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Preguntas Frecuentes

Chipre es un país mediterráneo conocido por su increíble historia llena de batallas y fusiones culturales. Se encuentra frente a las costas de Palestina, un enclave estratégico desde el punto de vista geopolítico. El idioma predominante es el griego, pero la mayoría de sus habitantes hablan el inglés a la perfección. Es una comunidad mayoritariamente ortodoxa. Al igual que en muchos otros países mediterráneos, los chipriotas se toman su tiempo para una buena siesta. Algo importante que conviene tener presente en el momento de visitar Chipre es el saludo: generalmente estrechan la mano, pero en situaciones formales agachan un poco la cabeza en señal de profundo respeto. En las reuniones, o cuando te invitan a cenar, es importante llevar algún detalle, no aceptar la invitación de un chipriota es visto como un mal augurio y un acto de mala educación. Chipre es un país con una historia muy antigua: existen pruebas de que estuvo habitado desde antes del 8000 a. C.. Su ubicación geográfica siempre ha sido privilegiada, en especial con respecto a las antiguas rutas comerciales, y su fértil tierra siempre ha sido especial para el cultivo. Por allí pasaron diversas civilizaciones como los fenicios, los persas, los griegos y los aqueos.

Chipre estuvo bajo el dominio de muchas culturas a lo largo de su historia: Micenas, Egipto, Asiria, Grecia, Roma, entre otras. A partir del año 45 comienza la época cristiana. En 1489, la isla cae bajo el dominio de Venecia, en 1570 pasa a ser parte de imperio turco-otomano y en 1914 se convierte en colonia británica. Disfruta de un breve período de independencia entre 1960 y 1974, cuando la invasión turca se queda con el norte de la isla. Desde 2004 es parte de la Unión Europea.

CAPITAL

Nicosia es la capital y la ciudad más grande del país. La ciudad, al igual que el país, está dividida: la parte sur es la capital de la República de Chipre y la parte norte es la capital de la República Turca del Norte de Chipre. Esta última no es reconocida por la mayoría de los países del mundo. El centro histórico de Nicosia, un sitio que no se puede dejar de visitar, está delimitado por un muro construido durante el período veneciano. Allí, el centro cultural Puerta Famagusta se ubica en una de las puertas del muro que ha sido cuidadosamente restaurada. Otros lugares de interés son: Laiki Yitonia, una peatonal en el centro de la ciudad amurallada donde se pueden apreciar antiguos edificios impecablemente restaurados; la iglesia ortodoxa de Faneromeni (reconstruida en el siglo XIX), centro de peregrinaje por los milagros que se le atribuyen; la iglesia de Tripiotis; el monasterio de San Irakleidios, la catedral se San Ioannis, entre otros.

OTROS ATRACTIVOS TURÍSTICOS Y CIUDADES IMPORTANTES

Hay miles de rincones de Chipre que lo convierten en un país sumamente atractivo para los turistas y que están asociados a leyendas como la del hada que encantaba campesinos en el Castillo de Hilarión. Larnacas, al suroeste de Chipre, es un lugar especial para visitar en familia por sus espectaculares balnearios también visitados por flamencos rosados en primavera. La península de Karpas es un lugar ideal para quienes prefieren sitios menos multitudinarios: es de las zonas menos visitadas y más hermosas de toda la isla, con playas de arena brillante y buena infraestructura turística.

Para los que buscan un encuentro con lo natural y con lo folclórico, el macizo de Troodos es un lugar espectacular: se trata de un sistema montañoso que posee rasgos geológicos singulares, poblado por iglesias y monasterios bizantinos (unos diez han sido catalogados por UNESCO como Patrimonio de la Humanidad). Pero no todo es naturaleza y arquitectura, los amantes del arte en general también tienen su lugar. En el Museo de Chipre se pueden apreciar expresiones culturales de todos aquellos que invadieron la isla en diferentes momentos: objetos de la vida cotidiana, cuadros, frescos, artesanías y más, al igual que expresiones artísticas más recientes.

GASTRONOMÍA DE CHIPRE

La fusión de la amplia variedad de culturas que han pasado por Chipre ha dejado un bagaje culinario especial. Se produce gran variedad de quesos frescos, producto de la herencia mediterránea; el hummus es un plato sumamente popular, herencia oriental; y predomina el cordero como principal fuente de proteína. Otras especialidades que hay que probar sí o sí: afelia (cerdo marinado en vino tinto), dasinobita (bollo turco), halloumi a la parrilla (se trata de un tipo de queso de cabra y oveja, aunque la industria láctea ha introducido una variedad a base de leche de vaca), mulujía y mezze (al igual que en Turquía, este último es un aperitivo variado que se sirve acompañado de bebidas alcohólicas). Definitivamente, Chipre es un lugar que a lo largo de la historia ha cautivado conquistadores y que ahora cultiva a muchísimos turistas.